海老づくし　250g

贅沢に散らした海老が色鮮やかなオードブル蒲鉾。
きくらげの食感が楽しい一品です。

海老吉野　325g

桜花のイメージで、切り面のデザインも美しいオードブル。ほのかに桜葉の香りがします。
※春季限定商品　今期は2月より販売開始予定

海老もみじ　325g

紅葉のイメージで、海老をたっぷりと使った、見た目もとても華やかな贅沢な一品です。

まつば　30本入

かに風味のオードブル蒲鉾です。料理の素材やサラダのトッピングとして、幅広く使える一品です。

スモークサーモン（スライス)　100g

天然紅鮭を桜のチップで丹念に燻して仕上げた本格派スモークサーモンです。
深い味わいをお楽しみください。

スモークサーモン（スライス)　300g

天然紅鮭を桜のチップで丹念に燻して仕上げた本格派スモークサーモンです。
深い味わいをお楽しみください。

スモークサーモン（片身）　650g

天然紅鮭を桜のチップで丹念に燻して仕上げた本格派スモークサーモンです。
深い味わいをお楽しみください。
※商品はサーモン片身1枚の単価です。1枚あたりの最低重量は650gです。
　サーモン1尾ずつ手作業で捌いておりサーモン個体の大きさにより多少バラつきがでますのでご了承下さい。

スモークサーモン（片身・大）　750g

天然紅鮭を桜のチップで丹念に燻して仕上げた本格派スモークサーモンです。
深い味わいをお楽しみください。
※商品はサーモン片身1枚の単価です。1枚あたりの最低重量は750gです。
　サーモン1尾ずつ手作業で捌いておりサーモン個体の大きさにより多少バラつきがでますのでご了承下さい。

サーモンたたき（ゆず風味）　500g

サーモントラウトの表面を炙ってたたきにして、ほのかな柚子の香りをつけました。
扱い易いサイズにスライスし、途中にバランを挟むことで凍ったままでも小分けで取り出しやすくしております。1PCあたり40切ほど入っています。

アスパラサーモンサラダ　500g

サーモントラウト燻製とアスパラをマヨネーズ和えに。そのまま小鉢に、また軍艦巻きやサラダのトッピングに。

エビとアスパラのテリーヌ　280g

アスパラペーストを加えた身とレッドピーマンを加えた身を重ねたテリーヌ。芯の海老がプリっとして美味。

ホタテと香草のテリーヌ　280g

ホタテと香草を加えた身にレッドピーマン入りの身を乗せテリーヌに。ホタテの味わいと香草と洋酒の風味を楽しめます。