かに茶巾　20個入

すり身で作った皮が特徴です。
カニの身入りのすり身を茶巾に仕上げた一品です。

ほたて茶巾　20個入

帆立の貝柱を使用した小ぶりサイズの茶巾です。温めていただきますと、ほたて風味のだし汁が口の中に広がります。

えび茶巾　20個入

すり身で作った皮が特徴です。
海老入り身を包んで茶巾に仕上げた一品です。

やわらか蒸し 海老　15個入

海老と枝豆のコントラストが楽しい一品。身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。

やわらか蒸し かに　15個入

蟹肉入りの彩り美しい一品。
身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。

鮭つつみ　12個入

鮭のほぐし身を柔らかい身で包んで仕上げた蒸し物です。薄味仕上げで、幅広い料理にお使いいただけます。

茶巾ゆば　15個入

野菜を加えた美味しい身を湯葉で包みました。大市珍味のロングセラー商品でもあり、味の評価が高い一品です。

焼き湯葉包み（カニ）　15個入

カニ肉を入れた柔らかい身を湯葉で包みました。上面に焼き目を付けてより本格的な仕上げにしております。

焼き湯葉包み（海鮮）　15個入

鮭、いか下足、海老を入れた柔らかい身を湯葉で包みました。上面に焼き目を付けてより本格的に仕上げました。

えびくわいちぎり　500g

海老のプリプリとした食感と、くわいのシャキシャキとした心地よい食感の対比が良く合う一品です。（秋冬季限定品）

ミニ串天（ネギ生姜）　25本入

すり身を食べやすく一口大の小判型にし串を刺しました。すり身の味がしっかりしており、見た目も楽しめる串天です。

あげ三色　20個入

ごぼう・アスパラガス・人参を豆腐ベースの身と油揚げで巻き上品な味付けで柔らかく扱いやすい一口大に仕上げました。