商品一覧

甘味
-
トーフde抹茶
国産豆腐をベースにホワイトチョコレートと抹茶をあわせた生地に鹿の子黒豆を組み合わせた、和洋折衷の新感覚スイーツ素材です。
ヘルシーでありながらコクと深みのある味わいが特徴で、幅広い場面でご活用いただけます。
-
ドライフルーツのパイ包み
クリームチーズをたっぷり使い、色とりどりのドライフルーツを散りばめたフィリングをパイ生地で包み、
焼き上げたデザート系のパイです。
アイスクリームやホイップクリームを添えると、さらに華やかさが増します。 -
トーフdeホワイト
豆腐を使用したホワイトチョコのテリーヌです。
豆腐を混ぜ込むことで口当たり良く仕上げました。
外の焼き目が香ばしく、内側は滑らかな食感、アクセントに
レモンピールが効いた一品です。 -
トーフdeショコラ
豆腐を使用することでカロリー及び脂質を抑えたデザートテリーヌです。
外側は少ししっかりした食感、内側は滑らかな食感で、少しほろ苦く豆腐を感じ
させない一品でパーティオードブルとしてもおススメです。 -
サツマイモの柚香寄せ
さつま芋の甘味と柚子の香り引き立つ前菜の一品です。一口大にカット済みですので
解凍後盛付けるだけの簡単調理。
甘味としてもお召し上がり頂けます。 -
リンゴと豆腐のパイ包み 270g
しっとりとした豆腐ベースの身に甘く煮たリンゴを加え、パイ生地で包んで焼き上げました。リンゴの甘味が良く合います。
-
さつまロールパイ 290g
しっとりとしたさつま芋の身にレーズンを加えパイ生地で包んで焼き上げました。間に通している紫芋の身が映えます。
Contact

