スモークサーモン（スライス)　300g

天然紅鮭を桜のチップで丹念に燻して仕上げた本格派スモークサーモンです。
深い味わいをお楽しみください。

アスパラサーモンサラダ　500g

サーモントラウト燻製とアスパラをマヨネーズ和えに。そのまま小鉢に、また軍艦巻きやサラダのトッピングに。

エビとアスパラのテリーヌ　280g

アスパラペーストを加えた身とレッドピーマンを加えた身を重ねたテリーヌ。芯の海老がプリっとして美味。

ホタテと香草のテリーヌ　280g

ホタテと香草を加えた身にレッドピーマン入りの身を乗せテリーヌに。ホタテの味わいと香草と洋酒の風味を楽しめます。

サーモンの彩りテリーヌ　690g

色とりどりの野菜が入ったカット面がたいへん美しいテリーヌです。
燻製した紅鮭の風味が効いています。

合鴨テリーヌ　280g

合鴨のささみとスモークの刻みを使用したテリーヌです。ブラックペッパーの辛さが味にアクセントを与えています。

はかた地どりのテリーヌ　280g

ブランド鶏「はかた地どり」のささみと肝を使用した、鮮やかな緑色が美しいひと味違うテリーヌです。

テリーヌdeサーモングリエ　275g

鮭と香草入りの白身を、スモークした紅鮭の身で包んだテリーヌです。しっかりとした食感と燻製香が特徴の紅鮭の身と、しっとり柔らかい白身とのコントラストが映える一品です。表面を炙った香ばしさも美味しさの特徴の一つです。

タンシチューのテリーヌ　650g

鶏肉ベースの生地に、豚タン・彩りの野菜を加えたテリーヌ。豚タンの食感が濃厚な味わいを引き立たせています。

ハムとチーズの枝豆テリーヌ　345g

枝豆の風味豊かにハムとチーズがアクセント！
豆腐を使って柔らかく、表面はあみシートできれいに仕上げています。
オードブルからおせちまで幅広くお使い頂けます。
また、従来品のハーフサイズで、使いやすくなっています。

紅鮭ミルフィーユ　125g

クリームチーズベースの生地と、紅鮭のスモークを7層に重ねたミルフィーユ仕立てのオードブルです。

カニとクリームソースのパイ包み　240g

かに肉、イエローパプリカ、乾燥パセリを入れたクリームソース生地を、パイ皮で包んで表面を焼き上げて仕上げました。