商品一覧

その他
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スモークサーモン(片身) 650g
天然紅鮭を桜のチップで丹念に燻して仕上げた本格派スモークサーモンです。
深い味わいをお楽しみください。
※商品はサーモン片身1枚の単価です。1枚あたりの最低重量は650gです。
サーモン1尾ずつ手作業で捌いておりサーモン個体の大きさにより多少バラつきがでますのでご了承下さい。 -
スモークサーモン(片身・大) 750g
天然紅鮭を桜のチップで丹念に燻して仕上げた本格派スモークサーモンです。
深い味わいをお楽しみください。
※商品はサーモン片身1枚の単価です。1枚あたりの最低重量は750gです。
サーモン1尾ずつ手作業で捌いておりサーモン個体の大きさにより多少バラつきがでますのでご了承下さい。 -
はも湯引き 500g
鮮度の良い鱧を素材の味と色目を残したまま湯引きしました。一口サイズでたいへん使いやすいです。
※夏期限定商品 -
鱧ちりおとし(活〆) 500g
一口サイズで使いやすい活〆はもの湯引きです。解凍後、酢味噌や梅肉をつけたり、椀物や揚げ物などに。
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引き上げ平湯葉 10枚入
高級食材である生湯葉を使いやすい形態にして凍結しました。解凍後、幅広い料理にお使いいただけます。
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