えび茶巾　20個入

すり身で作った皮が特徴です。
海老入り身を包んで茶巾に仕上げた一品です。

やわらか蒸し 海老　15個入

海老と枝豆のコントラストが楽しい一品。身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。

やわらか蒸し かに　15個入

蟹肉入りの彩り美しい一品。
身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。

鮭つつみ　12個入

鮭のほぐし身を柔らかい身で包んで仕上げた蒸し物です。薄味仕上げで、幅広い料理にお使いいただけます。

茶巾ゆば　15個入

野菜を加えた美味しい身を湯葉で包みました。大市珍味のロングセラー商品でもあり、味の評価が高い一品です。

焼き湯葉包み（カニ）　15個入

カニ肉を入れた柔らかい身を湯葉で包みました。上面に焼き目を付けてより本格的な仕上げにしております。

焼き湯葉包み（海鮮）　15個入

鮭、いか下足、海老を入れた柔らかい身を湯葉で包みました。上面に焼き目を付けてより本格的に仕上げました。

えびくわいちぎり　500g

海老のプリプリとした食感と、くわいのシャキシャキとした心地よい食感の対比が良く合う一品です。（秋冬季限定品）

ミニ串天（ネギ生姜）　25本入

すり身を食べやすく一口大の小判型にし串を刺しました。すり身の味がしっかりしており、見た目も楽しめる串天です。

あげ三色　20個入

ごぼう・アスパラガス・人参を豆腐ベースの身と油揚げで巻き上品な味付けで柔らかく扱いやすい一口大に仕上げました。

海老高野サンド　5個入

高野豆腐をきめ細かく仕上げ、海老と組合せて旨みを出しています。天然だしの上品な味付けで柔らかい仕上がりです。
2024年2月より在庫分が無くなり次第、リニューアルした合成着色料不使用、アミノ酸フリーの規格変更商品の出荷となります。

椎茸高野サンド　5個入

豆腐地ベースに椎茸・人参を合わせて高野豆腐でサンドしました｡天然だしの上品な味付け。柔らかい仕上がりです。