えび陣笠　20個入

美味しく仕上げた椎茸のかさにえび入りのすり身を合わせて仕上げました。味付きなので、そのままお使いいただけます。

椎茸の旨煮S　50枚入

椎茸に丁寧に飾り包丁を入れ、美味しく旨煮に仕上げました。味付きなので、そのままお使いいただけます。
椎茸の原料に由来し、仕上がりの重量に個体差が生じております。
そのため「椎茸の旨煮 40枚入」と比較して小振りな椎茸の割合が少し増えております。
そのことを踏まえ、従来の40枚入より10枚増量し50枚入と致しました。

あわ麩　165g

粟の風味がほのかに香る素朴な生麩です。お好みのサイズにカットし、幅広い料理にお使いいただけます。

よもぎ麩　165g

よもぎの風味がほのかに香る素朴な生麩です。お好みのサイズにカットし、幅広い料理にお使いいただけます。

えびと貝柱の若葉蒸し　15個入

グリンピースのペーストを加えた柔らかい生地に海老、貝柱を乗せて仕上げました。淡い緑と桃色が美しい蒸し物です。

海老蓮根万頭　15個入

蓮根の食感を活かした万頭です。
蓮根生地と海老の色合いは、吉事･祝い事にもおすすめです。

宝玉寄せ　15個入

海老、枝豆を加えた黄色の身を柔らかくまとめております。赤、緑、黄色の三色の彩りが鮮やかな一品です。

五穀万頭　15個入

蓮根の身に五穀米をまとわせ彩りの良い万頭に仕上げました。
素材の味が良く活きている一品です。

百合根餅　15個入

百合根を使用して餅のような粘りのある食感を持たせた万頭です。蓮根のしゃきしゃきとした食感が良く合っています。

萩万頭（れんこん）　15個入

緑豆と小豆を混ぜ込んだ蓮根ベースの身で鶏肉を包みました。
豆の落ち着いた彩りが映える万頭です。

かに茶巾　20個入

すり身で作った皮が特徴です。
カニの身入りのすり身を茶巾に仕上げた一品です。

ほたて茶巾　20個入

帆立の貝柱を使用した小ぶりサイズの茶巾です。温めていただきますと、ほたて風味のだし汁が口の中に広がります。