五穀万頭　15個入

蓮根の身に五穀米をまとわせ彩りの良い万頭に仕上げました。
素材の味が良く活きている一品です。

百合根餅　15個入

百合根を使用して餅のような粘りのある食感を持たせた万頭です。蓮根のしゃきしゃきとした食感が良く合っています。

萩万頭（れんこん）　15個入

緑豆と小豆を混ぜ込んだ蓮根ベースの身で鶏肉を包みました。
豆の落ち着いた彩りが映える万頭です。

かに茶巾　20個入

すり身で作った皮が特徴です。
カニの身入りのすり身を茶巾に仕上げた一品です。

ほたて茶巾　20個入

帆立の貝柱を使用した小ぶりサイズの茶巾です。温めていただきますと、ほたて風味のだし汁が口の中に広がります。

えび茶巾　20個入

すり身で作った皮が特徴です。
海老入り身を包んで茶巾に仕上げた一品です。

やわらか蒸し 海老　15個入

海老と枝豆のコントラストが楽しい一品。身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。

やわらか蒸し かに　15個入

蟹肉入りの彩り美しい一品。
身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。

鮭つつみ　15個入

鮭のほぐし身を柔らかい身で包んで仕上げた蒸し物です。薄味仕上げで、幅広い料理にお使いいただけます。

茶巾ゆば　15個入

野菜を加えた美味しい身を湯葉で包みました。大市珍味のロングセラー商品でもあり、味の評価が高い一品です。

焼き湯葉包み（カニ）　15個入

カニ肉を入れた柔らかい身を湯葉で包みました。上面に焼き目を付けてより本格的な仕上げにしております。

焼き湯葉包み（海鮮）　15個入

鮭、いか下足、海老を入れた柔らかい身を湯葉で包みました。上面に焼き目を付けてより本格的に仕上げました。