かに茶巾　20個入

すり身で作った皮が特徴です。
カニの身入りのすり身を茶巾に仕上げた一品です。

ほたて茶巾　20個入

帆立の貝柱を使用した小ぶりサイズの茶巾です。温めていただきますと、ほたて風味のだし汁が口の中に広がります。

えび茶巾　20個入

すり身で作った皮が特徴です。
海老入り身を包んで茶巾に仕上げた一品です。

やわらか蒸し 海老　15個入

海老と枝豆のコントラストが楽しい一品。身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。

やわらか蒸し かに　15個入

蟹肉入りの彩り美しい一品。
身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。

鮭つつみ　15個入

鮭のほぐし身を柔らかい身で包んで仕上げた蒸し物です。薄味仕上げで、幅広い料理にお使いいただけます。

茶巾ゆば　15個入

野菜を加えた美味しい身を湯葉で包みました。大市珍味のロングセラー商品でもあり、味の評価が高い一品です。

焼き湯葉包み（カニ）　15個入

カニ肉を入れた柔らかい身を湯葉で包みました。上面に焼き目を付けてより本格的な仕上げにしております。

焼き湯葉包み（海鮮）　15個入

鮭、いか下足、海老を入れた柔らかい身を湯葉で包みました。上面に焼き目を付けてより本格的に仕上げました。

ソフトすり身　500g

名前通り、ソフトな食感に仕上がるすり身です。アイデア次第で幅広い料理に使えます。

えびすり身　500g

加熱すると海老の赤みが映えます。（原料事情により色が変わることがありますが、品質に問題はありません。）

海老たたき身　250g

ムキエビをたたいて仕上げました。日常の仕込みの手間を省いていただけます。海老のプリプリとした食感が活きています。