商品一覧
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蓋物
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海老蓮根万頭 15個入
蓮根の食感を活かした万頭です。
蓮根生地と海老の色合いは、吉事・祝い事にもおすすめです。 -
宝玉寄せ 15個入
海老、枝豆を加えた黄色の身を柔らかくまとめております。赤、緑、黄色の三色の彩りが鮮やかな一品です。
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五穀万頭 15個入
蓮根の身に五穀米をまとわせ彩りの良い万頭に仕上げました。
素材の味が良く活きている一品です。 -
百合根餅 15個入
百合根を使用して餅のような粘りのある食感を持たせた万頭です。蓮根のしゃきしゃきとした食感が良く合っています。
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萩万頭(れんこん) 15個入
緑豆と小豆を混ぜ込んだ蓮根ベースの身で鶏肉を包みました。
豆の落ち着いた彩りが映える万頭です。 -
かに茶巾 20個入
すり身で作った皮が特徴です。
カニの身入りのすり身を茶巾に仕上げた一品です。 -
ほたて茶巾 20個入
帆立の貝柱を使用した小ぶりサイズの茶巾です。温めていただきますと、ほたて風味のだし汁が口の中に広がります。
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えび茶巾 20個入
すり身で作った皮が特徴です。
海老入り身を包んで茶巾に仕上げた一品です。 -
やわらか蒸し 海老 15個入
海老と枝豆のコントラストが楽しい一品。身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。
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やわらか蒸し かに 15個入
蟹肉入りの彩り美しい一品。
身が柔らかいので、短時間の蒸し調理か含ませ煮で十分です。 -
鮭つつみ 15個入
鮭のほぐし身を柔らかい身で包んで仕上げた蒸し物です。薄味仕上げで、幅広い料理にお使いいただけます。
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茶巾ゆば 15個入
野菜を加えた美味しい身を湯葉で包みました。大市珍味のロングセラー商品でもあり、味の評価が高い一品です。
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