いわしすり身　500g

いわしの身をすり身にして、味噌などを使い臭みを消して食べやすくしました。

はもすり身　500g

柔らかでさっくりとした独特の食感が特徴です。

ほたてすり身　500g

ほたての柔らかでさっくりした独特の食感が特徴のすり身です。ほたての味が活きています。

蒸し物ベース（れんこん）　500g

刻んだ蓮根のシャキシャキ感、蓮根ペーストのモチモチ感、この2つの食感をお楽しみいただけます。

はも湯引き　500g

鮮度の良い鱧を素材の味と色目を残したまま湯引きしました。一口サイズでたいへん使いやすいです。
※夏期限定商品

鱧ちりおとし（活〆）　500g

一口サイズで使いやすい活〆はもの湯引きです。解凍後、酢味噌や梅肉をつけたり、椀物や揚げ物などに。

引き上げ平湯葉　10枚入

高級食材である生湯葉を使いやすい形態にして凍結しました。解凍後、幅広い料理にお使いいただけます。

あみシート／ごま　10枚入

ごまの香りと、魚の旨味のコラボレーションが生み出す、最高の味わい。
食感もお楽しみいただけます。

あみシート／えび　10枚入

えび本来の香ばしさにとことんこだわった逸品。えびだけでなく、鱧や鯛も配合しているので、旨味もたっぷりです。

あみシート／枝豆　10枚入

枝豆の濃厚な旨味と栄養が詰まった、さわやかな緑のシート。味わいには特に自信があります。

野菜シート／南瓜　10枚入

かぼちゃの甘みと、色鮮やかな黄色。料理だけではなく、スイーツにもよく合います。もちろん天然素材です。

野菜シート／ほうれん草　10枚入

ほうれん草の風味そのままに、ヘルシーに仕上がっています。美しい天然素材の緑が料理の中でうまく調和します。